Eva et son Chef sont heureux de vous faire découvrir les menus du Restaurant La Crémaillère à Lézignan-Corbières dans l'Aude.
UNIQUEMENT LE MIDI EN SEMAINE
BUFFET DE HORS D'OEUVRE À VOLONTÉ
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PLAT DU JOUR
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DESSERT
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QUART DE VIN
ET UN CAFE COMPRIS (HORS EXPRESSO)
ÂGE MAXI 8 ANS
STEAK HACHÉ - JAMBON BLANC
OU
NUGGETS DE POISSON
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DESSERT
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1 VERRE DE JUS DE FRUIT DE FRUIT
OU
DE SIROP
SALADE DE FOIE DE VOLAILLE ET GESIER CONFIT AU VINAIGRE FRAMBOISE
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CUISSE DE CANARD CONFITE
OU
DOS DE SAUMON RIZ CRÉOLE
ET LÉGUMES DE SAISON
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FROMAGE
OU
DESSERT
SALADE OCÉANE SAUMON FUMÉ
CRÈME CIBOULETTE CITRONNÉE
OU
SALADE DE CHÈVRE CHAUD AU MIEL
OU
SALADE GOURMANDE (FOIE GRAS,GÉSIERS, MAGRET SÉCHÉ)
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MAGRET DE CANARD AU MIEL
OU
BAR GRILLÉ
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ASSIETTE DE FROMAGE
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DESSERT
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| ASSIETTE DE CRUDITÉ | 7.00 € |
| SALADE NICOISE | 10.00 € |
| ASSIETTE DE CHARCUTERIE | 9.50 € |
| SALADE DE CHÈVRE CHAUD AU MIEL | 13.00 € |
| SALADE GOURMANDE | 19.00 € |
| SALADE OCÉANE (SAUMON FUMÉ) | 17.00 € |
| GAMBAS FLAMBÉES À LA CRÈME D'ARMAGNAC | 18.00 € |
| FOIE GRAS DE CANARD MI-CUIT MAISON | 22.00 € |
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| ESCALOPE DE SAUMON GRILLÉE | 14.50 € |
| BAR GRILLÉ | 18.00 € |
| BROCHETTES DE GAMBAS ET SAINT-JACQUES | 23.00 € |
| SAINT-JACQUES À LA CRÈME D'ARMAGNAC | 24.00 € |
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| SUPRÊME DE PINTADE RÔTI AU BALSAMIQUE | 16.00 € |
| PIÈCE DU BOUCHER | 16.00 € |
| CUISSE DE CANARD CONFITE | 16.00 € |
| ENTRECÔTE GRILLÉE | 18.00 € |
| MAGRET DE CANARD GRILLÉ (ENTIER) | 19.00 € |
| CASSOULET (CUISSE DE CANARD) | 19.00 € |
(Nos viandes sont en provenance de la C.E. ou France)
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| STEAK FRITES SALADE + CAFÉ | 12.00 € |
| BUFFET FRAICHEUR (SELON SAISON) | 16.00 € |
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| NATURE (accompagnement frites salades) | 8.00 € |
| JAMBON | 9.00 € |
| FROMAGE | 9.00 € |
| OIGNONS | 8.50 € |
| AUX HERBES | 8.80 € |
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| KIR, ANIS (2cl), SUZE (5cl) | 2.50 € |
| VINS CUITS ET NATURELS (5cl) | 3.00 € |
| PORTO (5cl) | 3.00 € |
| WHISKY (8cl) | 5.00 € |
| WHISKY (4cl) BABY | 3.00 € |
| ALCOOLS (3cl) | 4.50 € |
| BIERES (25cl) | 2.50 € |
| CHAMPAGNE (75cl) | 70.00 € |
| BLANQUETTE DE LIMOUX BRUT (75cl) | 24.00 € |
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| EAU GAZEUSE BADOIT (1 L) | 3,50 € |
| EAU GAZEUSE BADOIT (50cl) | 2.80 € |
| ÉVIAN (1 L) | 3.50 € |
| ÉVIAN (50cl) | 2.80 € |
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| SODAS (50cl) | 3,00 € |
| JUS DE FRUITS (25cl) | 3,50 € |
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| CAFÉ EXPRESSO (50cl) | 1,50 € |
| THÉ CHOCOLAT INFUSIONS | 2,00 € |
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| LES VINS DE TABLE EN PICHET DE LA RÉGION | |
| ROUGE, ROSÉ, BLANC (1/4 L) | 3,00 € |
| ROUGE, ROSÉ, BLANC (1/2 L) | 4,50 € |
| ROUGE, ROSÉ, BLANC (1 L) | 6,00 € |
| VINS AOC ROUGE - CORBIÈRES | |
| CHÂTEAU ÉTANG DES COLOMBES (75cl) Année | 18,00 € |
| CHÂTEAU ÉTANG DES COLOMBES (37,5cl) Année | 12,00 € |
| CHÂTEAU LA VOULTE GASPARETS (75cl) Année | 19,00 € |
| DOMAINE DE FONTSAINTE (75cl) Année | 14,00 € |
| FITOU CUVÉE DES MURETTES (75cl) Année | 18,00 € |
| VINS AOC ROUGE - MINERVOIS | |
| LAURAN CABARET (75cl) Année | 17,00 € |
| VINS AOC ROSÉ - CORBIÈRES | |
| CHÂTEAU ÉTANG DES COLOMBES (75cl) Année | 17,00 € |
| CHÂTEAU ÉTANG DES COLOMBES (37,5cl) Année | 11,00 € |
| DOMAINE DE FONTSAINTE GRIS DE GRIS (75cl) Année | 17,00 € |
| VINS AOC BLANC - CORBIÈRES | |
| CHÂTEAU ÉTANG DES COLOMBES (75cl) Année | 19,00 € |
| CHÂTEAU ÉTANG DES COLOMBES (75d) Année | 12,00 € |
